KAMPAR – Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-76 Kabupaten Kampar berlangsung semarak. Salah satu kegiatan yang mencuri perhatian adalah Lomba Masak Ceria Sambal Lado Kambiu antar Organisasi Perangkat Daerah (OPD) yang digelar di Lapangan Merdeka Bangkinang Kota, Sabtu (7/2/2026).
Kepala Dinas Perhubungan Kabupaten Kampar H Aidil SH MSi turut ambil bagian dalam perlombaan tersebut. Ia bersama jajaran Dishub Kampar terlihat antusias menyiapkan dan mengolah sambal lado kambiu, kuliner khas daerah yang menjadi identitas masyarakat Kampar.
Lomba yang memperebutkan Piala Bupati Kampar itu diikuti berbagai OPD di lingkungan Pemerintah Kabupaten Kampar. Masing-masing peserta menampilkan kreativitas dalam mengolah bahan, teknik memasak, hingga penyajian sambal lado kambiu agar tampil menarik tanpa menghilangkan cita rasa autentiknya.
Wakil Bupati Kampar, Misharti, hadir langsung menyaksikan jalannya perlombaan. Dalam kesempatan itu, ia mengapresiasi partisipasi aktif seluruh OPD yang turut memeriahkan rangkaian kegiatan HUT ke-76 Kampar.
Menurut Misharti, kegiatan tersebut bukan sekadar ajang kompetisi, tetapi juga menjadi wadah mempererat kebersamaan dan kekompakan antarpegawai pemerintah daerah. Selain itu, lomba memasak dinilai sebagai upaya konkret dalam melestarikan kuliner tradisional agar tetap dikenal dan diminati generasi muda.
Aidil mengatakan keikutsertaan Dinas Perhubungan Kampar merupakan bentuk dukungan terhadap peringatan hari jadi daerah. Ia menyebut momentum HUT Kampar harus dimaknai sebagai ajang memperkuat sinergi dan kolaborasi antarinstansi.
“Kegiatan ini menjadi wujud kebersamaan dan kekompakan antar-OPD. Melalui momentum HUT Kampar, kita ingin terus menjaga semangat membangun daerah dan melestarikan budaya lokal,” ujarnya di sela kegiatan.
Suasana di Lapangan Merdeka Bangkinang Kota tampak meriah dengan kehadiran peserta, pendukung, serta masyarakat yang turut menyaksikan perlombaan. Tenda-tenda peserta berjajar rapi, lengkap dengan peralatan memasak dan bahan-bahan yang telah dipersiapkan sejak pagi.
Rangkaian peringatan HUT ke-76 Kabupaten Kampar tahun ini diisi dengan berbagai kegiatan yang melibatkan unsur pemerintah daerah dan masyarakat.
Pemerintah Kabupaten Kampar berharap momentum ini dapat memperkuat rasa persatuan, meningkatkan kreativitas, serta menumbuhkan kebanggaan terhadap budaya dan potensi daerah demi mewujudkan Kampar yang semakin maju dan berbudaya.(Advertorial)
